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本文目录一览：
- 1、如何计算生鲜成本
- 2、做进销存明细账时,11月份单价突然变了,怎么做账
- 3、超市的生鲜食品是如何定价的?需要从哪几个方面考虑?有没有专门的计算...
- 4、超市生鲜损耗是怎么算的?
- 5、蔬菜供货订单管理软件
- 6、做生鲜配送行业,专业的管理软件与普通进销存软件有什么区别?
如何计算生鲜成本
1、．成本导向法 它主要根据商品的成本来定价，较少考虑竞争者的价格水平，它是在成本数额上加一定比例的利润，形成商品的售价。
2、生鲜产品，在销售后根据销售的数量乘以产成品的单价来核算成本。生鲜的正常损耗可以直接记入销售成本来处理的，如果是非正常的损耗就要记入营业外支出了。
3、所以此类生鲜食品在考虑的成本在计算商品的实际采购成本以外还必须考虑商品的损耗等各方面的成本的一个综合成本。
4、再来要计算出制作一道菜色的材料等综合成本。尽管计算全部食材是不可能的事情，但是关于价格高的肉类、鱼贝类、生鲜食材等都要计算成本。根据经营型态，成本率目标为30%。
5、通过前期周密的准备工作、准确的计算和后期细致的管理、严格的操作共同达到生鲜区的成本管理目标。
6、确认真正的成本 要找出商品真正的原价，首先一定对“步留率”有所啦解。步留率源自日本，由于中国尚未找到较合适且足以诠释其意义的用语，在此只有先予延用。
做进销存明细账时,11月份单价突然变了,怎么做账
进销存明细帐是个体经营时(国家不硬性规定专业记账)，所有者可以记录进销存明细帐，期末企业的资金余额等于流水账的余额。对于应收，应付再分别搞一本账，按客户和供应商设明细。请专业会计做账，要么委托记账公司代理。
具体操作步骤如下：在第一行输入物料名称、日期、出库、入库和结存信息。如图：将结存处使用公式=入库数+入库数+…-出库数-出库数…，输入好公式点击enter键即可。
(1)企业购入、加工收回以及销售退回等增加的库存商品，按商品售价，借记“库存商品”科目，按商品进价，贷记“银行存款”、“委托加工物资”等科目，按售价与进价之间的差额，贷记“商品进销差价”科目。
如果做的是内部账，则可不设销售明细账。盘点表是用来核实库存情况，对盈亏、盘盈及废品及时进行处理。
首先，新建一个工作表，命名为“1月”，并按照下面的图片设置表头信息。注意：一个进销存表至少要包括：物料编号、名称、数量、单价和总金额等信息，即使是最简单的进销存表也至少要包含上述要素。
超市的生鲜食品是如何定价的?需要从哪几个方面考虑?有没有专门的计算...
如果我从另一个角度来看，一家超市在商圈调查时，大概每个月可做3，000万元之生意，而该超市大概的费用支出每月需600万元，则其平均毛利率一定掌握在600万元/3，000万元=20%，才算平衡，亦即毛利率如低于20%则会产生亏损，高出才有利润。
农产品定价的策略可以从以下几个方面考虑： 成本利润定价法：根据产品的成本和期望的利润来设定价格。这种方法的优点是能够保证成本和利润的回收，计算相对方便，也有利于价格的稳定，给消费者一种可靠的印象。
一种是厂家或者代理商供货的商品，一般厂家或者代理商都会给出一个建议价格，这样你在同一个地区甚至是全国看到的价格 基本都是一样的。另一种是透明度不高的商品，一般都是超市自主采购的，这种商品一般都是超市自行定价。
电商方式统一定价 电商定价最主要的一种方式就是，在成本一定的基础上，成本加上行业平均毛利率，就是最基本的定价方式，并将最后价格通过电商平台对消费者公开。
肉类可以提供我们所需的各种营养，可以说是咱们饭桌必备的菜品了。
超市生鲜损耗是怎么算的?
用消耗量表示为：消耗量=净用量×（1+损耗率）是用于确定材料消耗定额的公式。其中的净用量指直接用于建筑和安装工程的材料，损耗量为不可避免的施工废料和材料损耗。
蔬菜的损耗率可以使用损耗率计算公式：损耗率=(损耗量/净用量)×100%计算。假设厨房一批蔬菜使用了100KG，损耗了10KG。
计算方法如下： 1，损耗金额=实际盘点库存-账面库存 实际盘点库存为年终盘点时所有商品的零售价乘以库存数量的总和。
损耗率的计算方式如下： 损耗率=实质损耗金额÷销售总业绩额 蔬菜损耗率标准：4—5 损耗率标准的制定目的，是为了便于掌握、分析和管理。
损耗率的计算：损耗率有两种计算方式：1）零售价法。零售价法计算方法：（实际盘点库存-账面库存）÷账面库存×100%。实际盘点库存为年终盘点时所有商品的零售价乘以库存数量的总和。
蔬菜供货订单管理软件
1、慧宏蔬菜配送软件 软件类型：电脑软件 软件介绍：掌上蔬菜水果app是一款蔬菜配送app，根据掌上蔬菜配送app你能方便快捷的选购到自身必须的蔬菜水果，针对普通百姓而言十分的非常好。
2、小黄瓜果蔬app郑州小黄瓜信息技术有限公司成立于2017年，旗下以“小黄瓜果蔬”平台为主营业务，通过优化农产品供应链，省去中间环节，倾力打造一站式食材采购批发信息平台。
3、蔬东坡蔬菜配送软件是一款专为蔬菜配送行业设计的软件，旨在提高蔬菜配送的效率和管理水平。该软件结合了互联网技术和物流管理理念，为客户提供全方位的蔬菜配送解决方案。
4、如果要移动订货的话，货宝宝软件是不错的选择。其次，需要考虑批发软件的功能和性能。不同的批发软件有着不同的功能和性能，需要根据企业的实际需求来进行选择。
5、而对于商家来说，蔬菜配送app可以帮助他们扩大市场，及时将水果、蔬菜等新鲜食材输送到各地，也可以同时统一管理多门店、多仓库、多订单，数据也一目了然，有利于数据的采集与分析，更有利于把控市场、营销决策。
做生鲜配送行业,专业的管理软件与普通进销存软件有什么区别?
一般进销存软件，在进、销、存的管理上，是不分轻重的。最基本就是管理好所有商品的进、出和库存的数量。而一些蔬菜配送软件除具备以上进销存特征，特别突出销售管理和订单数据。因为销售订单，是蔬菜配送工作的开始。
观麦生鲜配送软件与普通的erp软件其实没有什么太大的去呗，因为面对的是不同的行业，观麦做的是生鲜，而普通进销存，基本就是管理好所有商品的进，出和库存数量，观麦特别突出销售管理和订单数据。
一般的进销存软件就是针对企业的库存管理开发的。而ERP软件之所以称作企业资源计划就表明它在企业管理上能够管理更加广泛的企业可控资源，比如人、财、生产状态、客户信息等等。
专业软件和通用软件的区别为：适用人群不同、侧重点不同、获取方式不同。适用人群不同 专业软件：专业软件的适用人群为领域专业性人员，非专业性人员一般不使用。
财务软件主要立足于企业财务帐目，企业资金帐户，企业收支状况等方面的管理，用途明确，使用很简单。
从通用的局域网络版本来讲，进销存管理软件与超市管理软件没有区别。但是从细分的角度而言，两者有一定区别。进销存有多个行业版本。
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