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我想开个生肉食品的超市想用电脑管理进货出货账目资金等一切管理该怎...
应收应付账目管理，清晰管理应收应付的发生变动情况，提供应收账款汇总表、应收账款明细表、应付账款汇总表、应付账款明细表。数据可以追溯，汇总表可以自动追溯到明细表，明细表可以自动追溯到各张单据，这样有利于财务人员的对账处理。
使用收银软件进行收银，不要让收银员知道他应收多少钱，每天叫他把收了的钱上交就行 然后再在软件后台看收银员应收和实收的钱是否对得上。
有见地想法，思维很开拓，两种方式都很好，可以装监控进行实时监控，特别是价值高的物品应该处于全方位监控内，适时调整陈设摆放进行精简布局。
搞好库存管理，不仅有利于商品和资金的正常周转，而且还能够为超市减少一定的经营成本和损失。笔者认为，超市的库存管理应做到三个方面：一是准确掌握商品信息。
第七条 货币资金的管理。各门店经营和改造所需资金由总部或地区总部统一筹措统一安排。各门店存入银行的款项要及时通过银行结算划转到总部或地区总部指定帐户由总部或地区总部统一计划调剂。
生肉批发需要卫生许可证吗
1、法律主观：卖猪肉需要卫生局的卫生许可证，还需要办理营业执照。在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。
2、法律分析：卖猪肉需要卫生局的卫生许可证，还需要办理营业执照。在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。
3、证件：批发牛肉需要食品办理经营许可证、卫生许可证、从业者健康证、税务登记证、营业执照、市场开办登记证、租赁合同原件和复印件。
烧烤店的生肉串能向外批发吗违法吗
1、如果没有审批烧烤之类的经营项目属于超越经营范围的违法行为。建议对现有的《营业执照》进行变更登记。其中，主经：副食品（食杂）；兼营：生肉烧烤。这样就合法了，另外，这种小项目变更是不会加收个体管理费的。
2、不违法。根据查询华律网显示，在校外卖烧烤需要遵守当地法律法规和学校管理规定，在有关部门核发相关执照并符合卫生、安全等要求的情况下，可以在校外从事烧烤经营活动。
3、赚钱。给烧烤店提供生肉串属于货源稳定，在商业模式中具有优势，只要稳定就能赚钱。一般烧烤店一天能卖出15斤左右的肉串，提供猪肉一斤有3元左右利润，一个月就能赚1350元左右，所以是赚钱的。
4、烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
5、烤肉店可以卖生牛肉。烤肉店的竞争也是相当激烈，想要拥有更多的客源，店主们都在想办法装修自己的店面，烤肉串，就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。
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