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本文目录一览：
- 1、生鲜配送业务流程
- 2、我要做冷冻食材配送,请问怎么进货?
- 3、生鲜超市的进销存怎么做啊
- 4、生鲜经营技巧和常识
- 5、蔬菜配送生意怎么做
生鲜配送业务流程
生鲜配送业务流程有订货、加工、存放、配货、交货。订货 这是配送中心运作周期的开始，收据。收据包括收据和检验收据。加工 它包括两个方面：一是成品加工。第二是初级产品的加工。
生鲜配送公司运作流程有订单集货、分拣环节、配货环节、配装环节、配送运输、送达服务等。订单集货 将分散的或小批量的物品集中起来，这样为配送服务减少工作量。
生鲜配送，需要根据客户的订货斤两，进行称重拣货，并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。
生鲜食品配送流程：(1)订货。是配送中心运作周期的开始。 配送 中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定 配送 货物的种类和数量，然后要查询 配送 中心现有库存中是否有所需的现货。
生鲜超市配送流程是什么集货：将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输，配送的作业。生鲜超市集货是配送的准备工作台或基础工作，配送的优势之一，就是可以集中客户的进行一定规模的集货。
我要做冷冻食材配送,请问怎么进货?
1、冻货批发进货渠道二：代理商购入 有一些专门做冻货的厂家会有代理商，这时只需要你找到他，从他那里购入即可。这种货源品质高，后期保障全，但是产品种类丰富，可选择性少，成本更高一些。
2、冷冻食品批发渠道推荐：青岛谢记食品有限公司、郑州四海美来商贸有限公司、合肥杠岗香食品有限公司、北京京深海鲜批发市场、郑州四海美来商贸有限公司。
3、推荐冷冻食品批发渠道：合肥港港香食品有限公司、青岛谢记食品有限公司、郑州海斯美莱商贸有限公司、郑州海斯美莱商贸有限公司，其中海斯美莱以质量和信誉取胜，深得顾客青睐。
4、青岛谢记食品有限公司 青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，经国家相关部门批准注册的企业，资质齐全。
5、本地品牌厂家进货：针对畅销的本地品牌，可以直接拨打他商品包装上的电话拿货，只要能凑够起批量，厂家一般是会发货的。相关资料：小超市一般经营以下几类商品：生鲜：肉蛋，水果，蔬菜，熟食。
生鲜超市的进销存怎么做啊
1、在电脑上新建一个EXCEL表格，输入基础的表头数据。再在对应的单元格下方输入实际的水果名称、单价以及上期结转的数据。
2、做好生鲜商品的进、销、存、损四大环节，使生鲜的销售循环更加畅通。利用分级、包装来提高商品化价值（塑造生鲜特性，以提高商品的附加价值）。降低耗材的使用，控制成本费用的支出。
3、超市的库存管理应做到三个方面：一是准确掌握商品信息。作为库存管理人员，在做好库存管理之前，首先要了解超市整个商品的存货现状，并通过销量合理预测和控制库存量。
4、选择一种进销存软件处理。按进货的品种设置进货、出货的明细帐。从先进先出法、加权平均法、移动加权平均法中选择一种核算成本的方法。每月进行实地盘点，出盘点表，然后按实际盘点数据调整帐面数据。
5、做好进销存管理，降低损耗 要想控制好进销存环节，首先要做好超市进货管理。因为是兼营，所以水果等生鲜商品的种类不宜过多，应选择一些常规的品种，如苹果、梨等，要根据季节特征，及时做好商品的上柜工作。
生鲜经营技巧和常识
1、验收：生鲜品自市场等地运到店铺后，由收货人员及生鲜营运人员各自验收质量和数量，数量少的则全验，数量多的则抽验，全验者以实收为准，抽验者若各箱重量、包装一致则以最少重量为基准收货，若重量不一致者，必须逐一过称。
2、与超市中经营的其他商品相比，生鲜食品具有与其他商品不同的特殊属性：保鲜和加工。保鲜即保鲜处理，新鲜的食品送到商业企业中来，必须运用保鲜设备对它进行保鲜处理。很显然，生鲜食品如果失去了生鲜的特性，就会变得没有价值。
3、新鲜、卫生的商品，其先决条件，除进货质量保证，生鲜操作间（如肉类部），卖场（如水产部）要经常保持清洁不得积水，以保障员工及顾客的安全，避免一切蓄积灰尘的可能性。
4、正规渠道进货，保证货源的品质对于超市的生鲜猪肉经营来说，要得到广大消费者的认可，一定要采用正规渠道进货，才能更好的保证货源的品质，才能让老百姓吃上放心的生鲜猪肉，也是提高所在超市口碑效应的前提。
蔬菜配送生意怎么做
供应链建设 餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。
蔬菜配送生意可以从以下几方面进行：了解消费者的需求、扩大销售渠道、开展促销活动、合理价格定位、提高服务水平。了解消费者的需求 想要把蔬菜配送生意做好的话，就需要调查好消费者的需求。
硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道。
运营系统的搭建 从事蔬菜配送行业很重要的就是进行信息化运作，产品的入库出库，相关价格，物流信息，账单统计等都十分重要。
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